Deriz işte…
…sonra da sorulur:
-Size de oluyor mu?
Canım pide istedi…uzun zamandır yememiştim. Bir kaç gündür iş ziyaretinde bulunduğum Denizli’nin bu semtinde pideci bulmak üzere bir iki sokak geçmedim bile…
…buldum.
Ağız dolusu bir şeyler yemek oldum olası hoşuma gider işte…dürüm sandviç vs vs.
-Pidelerden neler var…
…dedim içeriye girince…başladı saymaya çırak:
-Karışık, mantarlı, kaşarlı, yumurtalı kaşarlı, sucuklu…
Kestim…istediklerimi saymıştı:
-Bir kaşarlı bir de kaşarlı yumurtalı pide istiyorum…lütfen.
-Bir buçuk mu olsun
…dedi fırının başında olan…edasından anlayabilirsiniz… oranın yetkilisi.
-Hayır bir kaşarlı bir de kaşarlı yumurtalı pide lütfen.
-Güveç de var…
-Güveç pide nasıl bir şey?
-Yok güveç var…göster abine
Çırak gösterdi…bildiğiniz güveç.
-Yok bugünlük pide istiyorum.
Pideleri tırnakladı, şaplakladı, açtı, kaşarlarını koydu, fırına attı.
Bu arada bir ayran geldi:
-İkramımız ayran
-Teşekkürler
.
.
-Aslen nerelisin abi
-Hatay
-Hatay lıya benzemiyorsun
-Aslen nereli olduğumu sordun…oralıyım işte.
-İşler nasıl?
-İyidir
-Sizde de var mı?
-Ne var mı?
-Ayran
-E var
Pideler çıktı…pideleri çırağın önüne attı…çırak kaşarlıyı aldı, tereyağını sürdü, dilimlemeye başladı, bitirdi ve kutuya koyduktan sonra kaşarlı yumurtalıyı yağladı, doğramaya başladı, yarısına geldi;
-Pardon abi doğruyor ama doğrasın değil mi?
Hani ”yok doğramasın” desem ne olacaktı acaba?
Sizlere de oluyor mu bunlar?